Архивы за месяц Май, 2013

Меренги.

Вкусный и очень простой десерт! Абсолютно безопасен при соблюдении диеты номер пять. Ингредиенты: — 3 охлажденных белка — 1 стакан сахара Приготовление: 1. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет гладкой. 2. Покрыть противень пергаментной бумагой или рукавом для запекания. 3. С помощью кулинарного мешка с фигурными насадками (или […]

Рисовая запеканка с мясом и овощами.

Потрясающе красивое блюдо, которое отлично подойдет и для приготовления в мультиварке. Ингредиенты:  — 2/3 стакана риса — 350 гр. постной говядины  или куриной/индюшачей грудки — 1 луковица — 1 морковь — 1 перец болгарский — 1 баклажан (по желанию) — 3 яйцо (только белок) — оливковое  масло 3 ст ложки (не обязательно) — немного свежей зелени — […]

Домашние пельмешки.

Отличный рецепт для стола номер пять. Добавляйте в сою копилочку.   Ингредиенты: — 350г муки — ¾ ч.л. соли — 250г говяжьей вырезки — 100г лука — чуть-чуть молотого черного перца или например смесь трав(я использую Итальянские) — 160мл молока — немного рубленой зелени — обезжиренный жидкий творог   Приготовление:   Смешиваем муку с солью, […]

Суп Весенний с гренками.

Очень легкий, красивый и вкусный супчик. Ингредиенты: — вода 1,4 л. — картофель 1 шт. — морковь 1 шт. (небольшая) — цветная капуста 130 гр. — болгарский сладкий перец (желтый) 1/2 шт. — брюссельская капуста (замороженная) 100 гр. — оливковое  масло 1 ст. л. — помидор  1 шт. — сельдерей ¼ стебля — маленький пучок […]

Курица по-провански.

Очень нарядное блюдо, не сложное и вкусное! Ингредиенты:  — Лук репчатый — 2 шт. — Помидоры красные — 400 г (можно черри еще наряднее получается) — Маслины без косточки — 100 г — Соль — 1.3 ч.л. — Смесь сушеных прованских трав – на кончике ножа. — Перец черный горошком — 7 шт. — Курица […]


Thanks: mike575