Архивы за месяц Июль, 2013

Освежающие клубничный и арбузный сорбеты.

Лето на дворе — ура! Пора баловать себя вкусными, освежающими сладостями!!! Вот вам два рецепта домашнего сорбета – наслаждайтесь летом! Сорбет арбузный Для него понадобится красный сахарный арбуз. Часть его (~ 400 г) измельчаем в миксере, смешиваем с теплым сиропом из 20 г меда, 60 г сахара и 100 мл воды. Перед тем как разлить […]

Кефирные конвертики с творогом и зеленью.

Ингредиенты: Тесто: -1 стак. кефира. -2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного) Начинка: — обезжиренный творог (не жидкий), — зелень, — 1 яичный белок, — соль и ароматные травы (по вкусу). Приготовление: Замешиваем упругое тесто. Ставим на 40 минут в тепло. Затем тесто делим на две части. Раскатываем, смазываем чуть-чуть растительным маслом (лучше […]

Роллы из лаваша с красной рыбой.

Очень приятная, пикантная и прохладная закуска для летнего стола. Подойдет тем, кто на диете номер пять! Ингредиенты: — лаваш (тонкий) — 1 лист — филе красной рыбы слабосолёной постной – 200 г. — обезжиренный творог – 200 г — соевый соус (по вкусу) — укроп — 1 пучок Приготовление: Рыбу нарезаем тонкими пластинками. В обезжиренный […]

Простое и вкусное печенье за 15 минут.

Легкие в приготовлении и усвоении печеньки. Готовятся очень быстро, а вкус… мммм! Отлично подойдут тем, кто придерживается диеты номер пять и вегетарианцам. Ингредиенты: — 2 больших старых банана, — 1 стакан геркулеса. — дополнения по желанию: изюм, цукаты, корица Приготовление: Разминаем бананы, перемешиваем с овсянкой, добавляем изюм. Выкладываем на противень, предварительно выстланный пекарской бумагой. Готовить […]

Куриная грудка с ананасами.

Курица очень хорошо сочетается с кисло-сладкими фруктовыми вкусами, вот еще один рецепт на тему курицы и фруктов. Ингредиенты: — 1 куриная грудка — 3 «шайбы» ананаса (можно использовать консервированный ананас) — 4 тоненький пластиночки маложирного сыра (по желанию, можно не добавлять) — 4 ст. л. йогурта — 1 ст. л. растительного масла — морская соль, […]


Thanks: mike575