Архивы рубрики ‘Вкусные рецепты’

Ханум.

Ханум, отличная альтернатива мантам. Приготовление занимает гораздо меньше времени. Очень красиво, сытно и безумно вкусно! Тесто: — вода 50-100 мл. — щепотка соли — 1-2 столовые ложки масла растительного (по желанию) — мука Ингредиенты для фарша: — филе куриной или индюшачьей грудки (я брала 2 куриных), можно использовать нежирную говядину — 2 морковки — 0.5 […]

Сладкий плов в мультиварке.

На самом деле наверняка можно приготовить и на плите, но в мультиварке проще и действительно можно готовить без лишних и опасных для нашей диеты тугоплавких жиров. Нам понадобится: — Мультиварка — Два куриных филе (грудки, или небольшой кусок филе индейки) — Половина небольшой луковицы — 1 большая морковь — 50-80 грамм изюма — 50-100 грамм […]

Рулетики из армянского лаваша.

Вам понадобится: — 2 листа армянского лаваша (мне больше всего нравится тандырный) — 2 филе грудки курицы (или филе индейки) — 1 средняя морковь — 1 небольшая луковица — 150 гр. обезжиренного творога — 1 среднее яблоко — можно добавить немного зелени — соль и специи по вкусу — фольга для запекания Приготовление: Начинка: Измельчаем […]

Лосось запеченный с луком и лимоном.

Вам понадобится: — 1 крупный лосось ( я покупаю уже потрошеный, без головы и замороженный) — 1 лимон — 1 средняя луковица — соль — фольга для запекания Приготовление: Лосось чистим от чешуи под холодной проточной водой. Так чешуя не будет разлетаться и лосось не потеряет свою форму. Затем отрезаем плавники и режем тушку на […]

Голубцы.

  Отличные, вкусные и диетические. Опробовала на себе. Расчет на большую скороварку, делала на всю семью. Ингредиенты: — 500 грамм мясного фарша ( брала бескостную говядину, также думаю можно использовать филе грудки индейки или курицы.) — ½ стакана риса — ½ средней луковицы — 1 небольшой кабачок — четверть большого болгарского красного перца — 1 средняя […]


Thanks: mike575