Кефирные конвертики с творогом и зеленью.

Ингредиенты:

Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Начинка:
— обезжиренный творог (не жидкий),
— зелень,
— 1 яичный белок,

— соль и ароматные травы (по вкусу).

Приготовление:

Замешиваем упругое тесто. Ставим на 40 минут в тепло. Затем тесто делим на две части. Раскатываем, смазываем чуть-чуть растительным маслом (лучше всего для этого использовать специальную кисточку, тогда количества масла будет минимальным), свернуть в рулет и убрать на 30 минут в холодильник. Затем отрезаем кусочки, делаем из них квадратики, на середину кладем начинку, заворачиваем конвертиком и на противень выстланный пекарской бумагой. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем до подрумянивания верхушки.

 

Приятного аппетита!

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanks: mike575/a>