Кокосовый пирог.

Рецепт элементарный. Готовится быстро. Продукты, которые  обычно всегда есть в холодильнике. Бесподобный вкус!

Отлично подойдет тем, кто придерживается диеты номер пять.
Ингредиенты:
— 1 яйцо (белок)
— 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
— 3/4 стакана сахара
— 10 г разрыхлителя
— 1,5 стакана муки

— 100 гр. кокосовой стружки

— пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Смешиваем в глубокой посуде кефир, разрыхлитель, муку, и белок. Хорошенько перемешиваем и выливаем в форму.

 Для начинки смешиваем отдельно сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку. Смесь равномерно насыпаем на поверхность теста. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут.

Следите, чтобы кокосовая стружка не подгорела. Через 10 минут выпечки можно накрыть пирог фольгой. Готовый пирог горячим равномерно полить 0,5 – 1 стаканом не жирного молока (Можно использовать не жирные сливки, если вы их переносите).

Пирог вкуснее в охлажденном виде!

Приятного аппетита!

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanks: mike575/a>