Лосось запеченный с луком и лимоном.

Вам понадобится:
— 1 крупный лосось ( я покупаю уже потрошеный, без головы и замороженный)
— 1 лимон
— 1 средняя луковица
— соль
— фольга для запекания

Приготовление:

Лосось чистим от чешуи под холодной проточной водой. Так чешуя не будет разлетаться и лосось не потеряет свою форму. Затем отрезаем плавники и режем тушку на кусочки шириной по 2- 2.5 см.
Лимон тонко нарезаем полуколечками, а лук тонкими кольцами. Берем кусочек рыбы, натираем его солью по вкусу, вкладываем внутрь кусочек лимона и пару колечек лука. Снаружи украшаем луком и лимоном, но не увлекайтесь. Затем заворачиваем в фольгу и выкладываем на противень. Так же обходимся с остальными кусочками лосося. Ставим противень в духовку разогретую до 180 градусов и выжидаем 35-40 минут. Достаем и наслаждаемся душистой, вкуснейшей, диетической рыбкой.

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanks: mike575/a>