Овощные котлетки на пару.

Очень быстрое и полезное блюдо. Овощной фарш получается нежный, но пусть вас это не смущает, при приготовлении котлетки не потеряют форму, а даже наоборот станут плотненькими и румяными. 🙂

Ингредиенты (3 порции):

— Морковь — 2 шт (средняя)
— Перец болгарский  — 2 шт
— Яблоко — 1 шт (маленькое)
— Помидор — 1-2 шт
— Картофель — 3 шт
— Соль — 0,5 ч.л. (или по вкусу)
— Сахар — 2 ч.л.
— Мука — около 5 ст.л.

 

Приготовление:

Овощи измельчаем (в измельчителе) или трем на терке. Добавляем соль, сахар. Теперь добавляем муку и тщательно перемешиваем. Катаем шарики и выкладываем их в пароварку (или мультиварку). Готовить в пароварке 15 минут.

Все, котлетки готовы!

Можно полить обезжиренным творогом, или обезжиренным творогом с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanks: mike575/a>