Творожно-фруктовое суфле в микроволновке.

Готовится очень быстро и просто! Отличная идея для завтрака. Блюдо совершенно безопасно для тех, кто придерживается диеты номер пять. А какой аромат!

Ингредиенты: 

— 1 пачка  обезжиренного творога (250 гр.)
— 2 яичных белка
— 2 ст. л. сахара
— 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые, кроме очень кислых)

Приготовление: 

Берем глубокую посуду, которая подходит для приготовления в микроволновке. Она должна быть с высокими бортиками, так как суфле сильно поднимается в процессе приготовления. Взбиваем в ней белки с творогом, добавляем сахар (можно использовать ванильный сахар) и нарезанные кубиками фрукты. Теперь помещаем это все в микроволновую печь на 3 минуты (для 750 Ватт). Как только сверху появилась легкая корочка – нежнейшее суфле готово!

Приятного аппетита!

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Креветки с овощами по-азиатски в мультиварке.

Не сложное, вкусное и очень полезное блюдо, так как в его основе креветки. Так же блюдо достаточно пикантное благодаря соевому соусу и абсолютно безопасное для тех, кто придерживается диеты номер пять.

Ингредиенты:
— 500 гр. креветок
— 1 ст. ложка растительного масла
— 1 луковица
— 1 крупная морковь
— 1 ст. ложка соевого соуса
— 300 гр. нежирного кефира
— специи, соль на Ваш вкус
— мультиварка
Приготовление:
Креветки чуть обдаем кипятком (или ставим на минутку в микроволновку) и очищаем от панцирей. Лук и морковь чистим. Лук нарезаем полукольцами, а морковь кружочками. Берем глубокую посуду, кладем туда все подготовленные ингредиенты, перемешиваем, солим, поливаем соевым соусом и кефиром. Ставим в холодильник на 30 минут, чтобы все хорошенько пропиталось.
Берем мультиварку, смазываем маслом дно чаши и высыпаем в нее замаринованные креветки с овощами. Включаем режим «Тушение» на 30 минут.
И все, блюдо готово!В качестве гарнира хорошо подойдет китайская лапша, дикий рис или отварной картофель.
Приятного аппетита!

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Овсяное печенье.

Вкус и аромат из детства с легким оттенком кокоса! Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

— Сахар коричневый 0,5 ст.
— Сахар-песок 0,2 ст.
— Растительное масло 150 г
— Ванильный сахар 0,5 ч. л.
— Куриное яйцо 1 шт. (белок)
— Сода пищевая 0,5 ч. л. (или разрыхлитель для теста)
— Соль 0,5 ч. л.
— Мука пшеничная 250 г
— Овсяные хлопья тонкие 300 г
— Кокосовая стружка 0,5 ст.
Приготовление:

Разогреваем духовку до 350 градусов. Берем глубокую посуду. Выливаем туда масло и оба вида сахара, хорошенько размешиваем. Далее добавляем ваниль, белок (если в последствии тесто будет крутовато, можно положить еще один белок) и хорошенько перемешиваем.

В отдельной посуде смешиваем овсяные хлопья и кокосовую стружку. Соединяем обе смеси и формируем шарики. Берем противень, выстилаем его пекарской бумагой. Выкладываем на противень наши шарики.
Отдельно смешайте овсяные хлопья, кокосовую стружку и муку. Соедините смеси.

Сформируйте шарики из получившегося теста и выложите их на противень. Выпекаем около 12-14 минут до золотисто-коричневого цвета.
Снимаем печенье с противня и накрываем полотенцем, даем остыть.

Зовем гостей и ставим чайник!

Приятного аппетита!

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

ОТКРЫТЫЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА.

Не сложное в исполнении и безумно вкусное блюдо. Оно отлично подойдет при соблюдении диеты номер пять. А также порадует ваших близких и приятно удивит гостей!
Я люблю его печь в дождливые деньки, когда так хочется уюта и тепла.

Ингредиенты:

Для теста:
— 150 гр картофеля (2 небольшие картофелины)
— 150 гр муки
— 80 мл молока
— щепотка соли
-1 ст. ложка растительного масла

Начинка:
— 1 луковица
— 1-2 болгарских перца
— 500 гр фарша (постная говядина, криная грудка филе или филе грудки индюшки)
— 2 помидора
— немного специй (я использовала чуть-чуть смеси итальянских трав)
— соль,перец

Способ приготовления:
Картофель чистим, моем и варим до готовности. Пока картофель варится, готовим начинку. Перемалываем мясо или птицу в фарш. Лук и перец шинкуем, как больше нравится (я резала кубиками). Соединяем фарш и овощи, солим, перчим (по желанию) и добавляем итальянские травы. Затем я немного потушила фарш в мультиварке до полуготовности, хотя можно положить начинку и так.

Сливаем с картофеля воду и разминаем до состояния пюре. Добавляем молоко, муку, соли и вымешиваем тесто. Тесто должно получиться очень нежное, теплое и не должно прилипать при раскатке. Если липнет, добавьте еще немного муки.

Берем форму для выпекания, кладем на дно пекарскую бумагу или фольгу. Тесто раскатываем и выкладываем ровным слоем в форму. На тесто кладем начинку. Теперь берем помидоры, режем их колечками и выкладываем сверху. Берем нашу красоту, ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.

Деревенский пирог готов! Вкуснятина!

Для вкусной корочки можно предварительно сверху помазать пирог тонким слоем жидкого обезжиренного творога.

Приятного аппетита!

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Печеные яблоки.

Вкуснейший и полезнейший десерт! Порадуйте себя и близких!
Ингредиенты:
• Яблоки — 4 штуки
• Курага — 50 г
• Финики — 50 г
• Сухари толченые — 1 столовая ложка (по желанию)
• Корица молотая — 1/2 чайные ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Джем абрикосовый — 2 чайные ложки

Приготовление:

Включаем духовку и разогреваем ее до 180 градусов. Берем форму для запекания, выстилаем ее пекарской бумагой, фольгой или рукавом для запекания.

Берем яблоки и вырезаем внутренности с помощью острого ножа.

Курагу и финики мелко нарезаем. Смешиваем их с сухарями, растопленным медом, корицей и абрикосовым джемом. (Также в начинку можно добавить изюм). Кладем начинку в яблоки и применаем немного сверху. Помещаем яблоки в форму, ставим в духовку и выпекаем минут 45-50 до мягкости яблок. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Подаем горячими!

Приятного аппетита!

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Thanks: mike575/a>