Запеканка с курицей и тыквой.

Отличное сочетание овощей и курицы, а тыква придает блюду нежность и неповторимый вкус!

Ингредиенты:

— Филе куриной грудки
— Лук репчатый четвертинка
— Тыква
— Помидоры (2 шт.)
— Йогурт без добавок
— Базилик (можно добавить любую зелень или приправу)
— Яичные белки (на не большую порцию 2 яйца)
— Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 яйца разбиваем, отделяем белки от желтков, белки выливаем  в миску и перемешиваем. Лук мелко шинкуем.
2. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем.

3. Заливаем всё белками.

4. Кладём в них измельченный лук и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу или зелень.

5. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху поливаем йогуртом (его можно подсолить или заправить ароматными травами).

6. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов.

Запеканка готова!

Приятного аппетита!

Поделиться в социальных сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanks: mike575/a>